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Jedes Thema wurde von den Experten unter den gleichen zentralen Aspekten entwickelt – Aktualität, inhaltliche Bezüge, Kompetenzen, fachübergreifendes und fächerverbindendes Arbeiten, Methoden der Ernährungs- und Verbraucherbildung sowie altersgruppen- und schulartübergreifende Behandlung.
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